Sur réservation votre nouveau restaurant à Tournon Saint Martin (36)

Notre Chef Sébastien Belligand

Après avoir travaillé au Moulin de Chameron et Au Cercle, le Chef Sébastien Belligand pose ses valises dans le Parc Naturel Régional de la Brenne. Aux commandes de notre restaurant, il élabore une cuisine semi-gastronomique avec des produits frais venant en majorité de notre région ; servie aux beaux jours en terrasse dans la cour intérieure du manoir.

"Le Pierre Levée"

Restaurant

Menu "Midi"

Entrée, plat ou plat dessert choix à la carte

25 €

35 €

55 €

Menu Enfant ( jusqu'à 10 ans )

Entrée + plat ou Plat + dessert ( suggestion )

12 €

Le restaurant est fermé les lundis en basse saison et ouvert tout les jours de juin à septembre.

La Carte

"Restaurant "Pierre Levée"

-Foie Gras mi-cuit aux Poires
-Carpaccio de Boeuf à l'huile d'olive basilic
-Tataki de Thon, Courgette Poivron

-Poisson du moment et ses Légumes
-Ris de Veau, Haricots Coco, Roquette
-Pintade, Purée Potimarron, Butternut

-Assiette de fromage et Accompagnement

-Café gourmand
-Moelleux au chocolat et sa glace du moment
-Croquant de Nectarine, Parfum Thé vert Menthe, Crème légère Vanille

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le restaurant par mail

Le restaurant est ouvert tous les jours ; sauf les lundis midi et mardis midi. En basse saison fermé également les dimanches soirs et les lundis soirs.

Le Restaurant sera fermé du 18 novembre 2019 au 06 février 2020 inclus

Notre Restaurant